|
Фитиновая кислота(инозитол гексафосфат),как натуральный компонент многих растительных продуктов, применяется в пищевой промышленности как добавка IP6,являясь консервантом.
Основными природными источниками соединения являются зерновые и бобовые культуры,а также орехи.
|
|
|
|
|
Свекловичная клетчатка - это диетическая клетчатка из сахарной свеклы,
После извлечения сахара, оставшийся материал
клеточной стенки – Целлюлоза сахарной свеклы
– используется для производства свекловичной
клетчатки.
|